Rakkaudella pantua - Mika Laitinen, Maria Markus
$17.91
$30.98
Ylellistä barley winea, aromaattista India pale alea, raikasta saisonia tai mukavasti puraisevaa brittibitteriä - vain mielikuvitus on rajana! Koti- olut on parhaimmillaan huipputason kulinaarinen elämys ja mikä parasta, sen valmistaminen aidoista maltaista onnistuu kaikilta. Pienellä hifis- telyllä makuelämyksiä yol kehittää ja tuunata loputtomasti. Ei ihme, että kotioluttrendi on nousussa niin maailmalla kuin meillä Suomessa ja ilmiö liittyy tiiviisti pienpanimokulttuuriin. Rakkaudella pantua - kotioluen uusi tuleminen opastaa rennolla otteella kotiolutharrastuksen alkuun ja inspiroi harrastuksessaan jo pidemmälle ehtineltä. Kirja viihdyttää myös niitä oluen ystäviä, jotka eivät varsinaisesti haaveile harrastuksesta kuumien kattiloiden parissa, sillä perehtymällä oluenpano- prosessiin oluen nauttimiseenkin löytyy uusia vivahteita. Kirjassa annetaan vinkkejä oluen ja ruuan yhdistämiseen sekä tutustutaan kotiolutharrastajiin Suomessa ja ulkomailla. Osalle harrastajista oluesta on sittemmin tullut ura, toiset jatkavat intohimonsa toteuttamista rakkaana harrastuksena. Opastajana toimii yli 250 oluterää 18 vuoden aikana tehnyt Maltainen.fi-sivuston isäntä Mika Laitinen. Tarinaa kuljettaa toimittaja ja Suomen ensimmäinen The British Beer Academysta valmistunut olutsommelieeri Maria Markus.
Ruoka Ja Juoma